Am 21. und 22. Januar 2012 fand in der Neuwieder Bundesfachschule des Lebensmittelhandels die 12. Fußballmeisterschaft der Lebensmittelwirtschaft statt. Der Mannschaft des Handelsunternehmens WEZ Karl Preuß setzte sich gegen 15 Betriebsmannschaften aus Handel und Industrie durch.

Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) und der Cluster Ernährung im Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) bieten eine berufsbegleitende Weiterbildung zum Käse-Sommelier an. Ziel ist es, durch fachkundige, motivierte Beratung den Konsumenten die Qualität und Vielfalt von Käse aufzuzeigen.

Die Anzahl der Unternehmen, die in Zusammenarbeit mit einer Hochschule oder Berufsakademie duale Studienplätze anbieten, ist nach Angaben des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) rasant gestiegen. Im Jahr 2011 habe es im Vergleich zum Vorjahr eine Steigerung von rund 46 Prozent gegeben.

Der 11. RUNDSCHAU-Ausbildertag steht unter dem Motto: Alles (nur) Image? Wie sich die Lebensmittelbranche gegen VW, Mc Donald‘s & Co als Arbeitgebermarke behaupten kann. ­Gemeinsam mit Ihnen blicken wir über den Tellerrand der Branche. Wir hinterfragen, ­warum VW oder Mc Donald‘s für Schulabgänger so beliebt sind.